新邮说 | 福建题材再+1：这套邮票的原地，宁德有份！
日前，中国邮政公布了《食用菌（二）》特种邮票图稿，植物科学画家曾孝濂先生用画笔采用多种绘画形式，惟妙惟肖地在邮票中表现了四种食用菌。其中，福建省宁德市古田县是“中华金耳”的原地之一。
“中华金耳”，简称“金耳”，隶属白耳科，其形似脑状，颜色呈金黄色，闻起来有特殊的香气，富含胶质，口感比银耳更软一些，野生金耳常见于高山栎林带、生于高山栎或高山剌栎等树干上，邮票采用独特的博物画风格精准还原金耳独特的皱纹与柔韧的果冻状质地。
古田城雕“香飘万里”
创意取自菌菇形状，代表古田县的菇乡特色
或许在许多人的认知中，食用菌的天堂是云南。然而，福建省宁德市藏着一个盛产食用菌的小城——古田，这里被誉为“中国食用菌之都”。
宁德市古田县居闽江中下游，古田溪穿城而过，20世纪50年代，为了建设古田溪水库，古田人民贡献出世世代代生活的千年古县城，实现了举城搬迁的壮举，老县城就这样被永远深藏在如今的翠屏湖湖底。古田人的生活轨迹的，也为这座千年古邑带来发展新机遇。来自翠屏湖的丰富水汽，涵养了当地温暖湿润的气候，也为食用菌生产创造了得天独厚的条件。自此，古田走上了“以菌立县”之路。
走进古田，平时人们常见的香菇、平菇、金针菇、木耳、银耳、羊肚菌、竹荪、茶树菇、杏鲍菇、鸡腿菇等，在这里都能找到。古田产出的众多菌类中，银耳最为知名，翠屏湖湖泊周边水汽充沛，非常适合银耳生长。直到现在，当地银耳种植业也多数在围绕翠屏湖的几个乡镇，全球90%银耳产自这里。
古田县食用菌产业在发展中，十分注重品种的迭代更新。2007年，当地菌农将金耳菌种引入古田进行试种，菌农结合古田自然条件，在光照、湿度、温度等方面进行不断尝试，改良栽培技术。经过十年的探索，终于大获成功。古田县卓洋乡树兜村古田县双耳食用菌合作社也成为全国第一个袋栽金耳基地，做到了“人无我有”，进一步完善古田食用菌产业布局，促进古田食用菌特色产业的发展。
如今，古田当地不仅建设了食用菌批发市场，还设立了中国·古田食用菌博物馆。由此可见，《食用菌（二）》中“中华金耳”这枚邮票原地可选：古田县城关邮政支局（邮政编码：352299）、卓洋邮政支局（邮政编码：352264）等。同时，期待古田县当地邮政部门能够以这套邮票发行为契机，配合启用相关风景日戳或文化日戳，做足食用菌的“邮”文章，满足广大集邮爱好者的需求。
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