街上有卖面食的蒸锅铺,专门制作各种蒸食,如馒头,油盐蒸饼,糖三角儿,豆包儿,澄沙包儿,早合叶,开花馒头等,遇有做生日订制寿桃的,还在桃上施染红绿颜色,上面有的还插上八仙人儿,寿面则是把机器切面盘成一窝一窝的码成山形,外面再套上红纸剪成的网,很是好看,然后打发店里的小伙计挑担送到顾客家里.
老北京风情——卖另炭
早先北京居民生炉灶都用木炭和劈柴引火,每日午后就有卖炭的,以荆条筐或多或竹筐装上木炭和劈柴串街叫卖,吆唤约零炭呐,手摇一面扁鼓,咕咚作响,传统相声段三棒鼓最后也提到卖炭的鼓声,二十世纪三十年代末这种行业就没有了. . 
老北京风情——卖水罗卜
这个买卖大都在夜晚串街叫卖,背一荆条筐,四周垫上小棉被,里面装装上心里美罗卜.卖是旋开外皮,将罗卜切成笠条,下刀轻轻晃动,罗卜发出咔咔的响声,更显罗卜嫩脆.吆唤为赛梨耶_____辣了换钱,声音悠长婉转,萦回于夜空之中,也是寒冬的一景.
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