今天
湖北位居华中腹地，因在洞庭湖北而得名，是中华文明的重要发祥地之一。
或许你还未到过湖北，但你一定听过神农尝百草、种五谷的传说；一定念过李白“故人西辞黄鹤楼”的名句；一定听说过关羽失荆州、郭靖守襄阳的故事。人文古迹点缀大美河山，荆风楚韵调。任谁再挑剔，对一个地方的期待，也不过如此了吧！
1994-18 长江三峡
2001-8 武当山
1998-13 神农架
T.121 中国历代名楼
风景不需要说，自然是一等一的漂亮，对于到湖北游玩的吃货朋友来说，那吃的第一份食物自然就是热干面！
热干面号称中国“四大名面”之一，可见是非常受欢迎的。
热干面相传是汉口人偶然发明的：在上个世纪30年代，一个叫李包的人，他担心没有卖完的面条因长时间在热天下放置而导致馊掉，于是他用开水把面都煮一遍，捞起来晾晒，但是却不小心将旁边的香油打翻在面上。不一会，热乎乎的面条和香油的香气混合在一起，突然他脑洞大开，将芝麻酱、萝卜丁、葱花等都拌在一起，结果非常美味。
武汉是长江边的城市，近有100个湖泊。常年多雨潮湿，梅雨季节的时候更是天天下雨。在这种环境下，人们似乎对干燥，热辣有种天然的需求。慢慢的热干面在武汉地区就火了起来。
所以到武汉的朋友往往都先来一碗热干面，似乎也是在致敬一下武汉的天气，顺便告诉自己，武汉，我来了！
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