还记得儿时的二十四节气歌么?“春雨惊春清谷天,夏满芒夏暑相连。秋处露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒”。
为了让更多的人记住二十四节气,人们创造了二十四节气歌,其实中国人记住节气从来不必费脑子,只靠味蕾,让舌尖告诉我们不同节气的味道。
中华饮食之博大精深,不仅在于它要求烹饪技术的精湛,讲究食材的选择、刀工的处理、成菜外观的美感,色、香、味、形、器的协调一致,还在于顺应时节食谱的更替变化。这些承载着记忆和风情的美食不仅仅是味蕾上的一点滋味,更是每个中国人心底挥之不去的乡愁。
立春的春卷、清明的青团、
立夏的豌豆糯米饭,夏至的面、
小暑的豆芽、立秋的红烧肉、
小雪的火锅和冬至的饺子……
舌尖上的节气
中国人的饮食文化,每一个节气都有不同的美食习俗,仿佛按照节气习俗吃过一遍这一年就过去了!
《舌尖上的节气》邮票珍藏册,收录了《二十四节气》全部的系列邮票整版,更有《二十四节气》特殊版式邮票,极具收藏价值。
设计图片选用陈建创作的《舌尖上的二十四节气》的部分绘画作品,让我们徜徉于博大精深的中华饮食文化之时,了解每个节气应该吃什么,用味蕾记住每个节气。
以上均为产品效果图以实际产品为准